沖縄県の郷土料理「ジーマーミ豆腐」のジーマーミは、琉球語で何を意味する？ 159828

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沖縄県の郷土料理「ジーマーミ豆腐」のジーマーミは、琉球語で何を意味する？

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沖縄の豆腐をご紹介 郷土料理のジーマーミ豆腐もおすすめ Travelnote トラベルノート

ジーマーミ豆腐を食べてみた 沖縄の郷土料理なんだとか

沖縄料理（おきなわ りょうり）は、沖縄県の郷土料理のこと。 琉球料理（りゅうきゅう りょうり）とも呼ばれるが、この場合は琉球王朝時代の宮廷料理を指すことが多い。 「琉球王国時代から連綿と続く沖縄の伝統的な『琉球料理』」は、19年に日本遺産として認定された。くるみ豆腐日本の郷土食。磨ったくるみを葛粉などで固めたもの 。 カシ豆腐 日本（高知県）の郷土食。イチイガシのドングリから抽出した澱粉を固めた食品。ジーマーミ豆腐とは 映画タイトルの「Jimami Tofu」は、落花生を使った沖縄県の郷土料理「ジーマーミ豆腐」のこと。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は琉球語で落花生を意味する。 名前に「豆腐」と入っているが、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁

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沖縄郷土料理の「ジーマーミ豆腐」を専門で製造販売する会社です。 琉球ジーマーミ豆腐 抹茶味の取り扱いが始まります。 沖縄県国頭郡恩納村字山田1909円 63g ハドムフードサービス 各6個入 焙煎 沖縄の海塩 バラ ぬちまーす使用 プレーン 63g ジーマーミ豆腐専門店によって作られるピーナッツのもちもち食感と濃厚な味わい深い風味 沖縄の海塩 各6個入 ジーマーミ豆腐専門店によって作られるピーナッツのもちもち食感と濃厚な味わい深い目次 1 ジーマーミ豆腐苦手派の声から原因を推測してみた！ 11 まずはジーマーミ豆腐苦手派の声をご紹介;

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